Pan de masa madre

Ingredientes

harina, sal y agua

La Pureza de lo Simple En nuestro obrador del Oriente, creemos que menos es más. Nuestro pan de masa madre prescinde de químicos y levaduras comerciales. Usando solo harina, agua y sal, permitimos que la naturaleza haga su trabajo durante 72 horas. Este proceso extendido predigiere el gluten y descompone los azúcares, entregándote un pan mucho más ligero, nutritivo y de fácil digestión.